Chá da tarde inglês (Afternoon tea)- FORTNUM & MASON

Você sabia que o chá na Inglaterra é servido com leite? O delicioso afternoon tea (equivalente ao nosso café da tarde) é uma das maiores tradições britânica. Também conhecido como chá da tarde inglês, ele é considerado uma refeição light e servido entre 4 e 6 da tarde. O chá é acompanhado pelos maravilhosos scones (um tipo de bolinho) tradicionalissimo na Inglaterra que são servidos com geléias e um creme (parece uma manteiga em formato de bola). Também são comuns no cardápio sanduichinhos, tortinhas artesanais, cupcakes, sempre servidos em torres (como mostra a foto). O mais curioso é que o chá é servido com um poquinho de leite gelado e a combinação fica perfeita! Quem vem pra Inglaterra não pode deixar de provar. O costume dessa tradição vem da alta sociedade e da família real da Inglaterra na década de 1840. Existem inúmeras casas de chá e hotéis que servem o tradicional chá da tarde no estilo mais requintado. Mas, hoje em dia, ele também pode ser encontrado em lugares mais acessíveis para atender a toda população. Eu indico um lugar chamado FORTNUM & MASON. Além do chá da tarde você encontrará uma loja linda com produtos de primeira linha como: chás, doces, cafés, trufas, vinhos e muito mais! Website:http://www.fortnumandmason.com/?gclid=CI6vyoLh6r4CFQIYwwodWb0ALw

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